El
ministro de Agricultura Carlos Furche, los seremis de las regiones de la
Araucanía, Los Rios y Los Lagos, directivos de la Comisión Nacional de Riego,
académicos, productores lecheros y representantes de la industria de riego se
reunieron en un seminario organizado por Consorcio Lechero y la Fundación para
la Innovación Agraria (FIA), realizado en Osorno.
Los nuevos sistemas tecnificados de riego en
pradera, su impacto en la rentabilidad y mejoramiento productivo, las mejores
experiencias internacionales y la necesidad de conformar una agenda en el
sector lechero para abordar esta temática fueron parte del debate sectorial.
El impacto del cambio climático ya se está
haciendo sentir con fuerza en el sector lechero, el que se deberá adaptar con
rapidez para aumentar su competitividad, rentabilidad y producción, mediante la
masificación de sistemas de riego tecnificado e incorporando nuevos pastos en
las praderas con el propósito de disponer de forraje aún en períodos extremos
de sequía.
Esa fue una de las principales conclusiones
del seminario “Riego: Una tecnología clave del sistema lechero”, organizado por
el Consorcio Lechero y apoyado por la Fundación para la Innovación Agraria
(FIA).
El evento, realizado en Osorno y al que
asistieron más de 200 personas, contó con la participación del ministro de
Agricultura, Carlos Furche, así como destacados expertos nacionales e
internacionales, seremis de tres regiones, y representantes de la Comisión
Nacional de Riego quienes dieron a conocer los beneficios de masificar el riego
tecnificado como una herramienta para aumentar la competitividad del sector lechero,
particularmente en sur del país, donde gran parte de la producción se realiza
en praderas.
Robert Cussen, presidente de Consorcio
Lechero, invitó a todos los actores del sector a trabajar en una agenda
concreta para fomentar la rentabilidad y producción lechera mediante el uso de
sistemas tecnificados de riego ya que todos los análisis evidencian su alto
impacto y beneficio en el sistema productivo. “Como Consorcio Lechero, estamos
llamados a articular este trabajo con todos los actores del sector y por eso
resulta muy relevante que a este seminario hayan acudido el ministro de
Agricultura, los seremis de las regiones de la Araucanía, Los Rios y Los Lagos,
la Comisión Nacional de Riego y los productores lecheros entre otros”, resaltó
Cussen.
Por su parte, el ministro Furche resaltó que
el sector se ha ido recuperando de un proceso difícil producto de la sequía de
los últimos tres años. “Lo del 2015, la peor sequía en 50 años en la zona sur,
es una expresión del cambio climático. Tenemos en todo Chile una mayor
incertidumbre en torno a la disponibilidad de recursos hídricos. Hasta ahora
tenemos un año normal en cuanto a lluvias, pero no tenemos garantía de que no
se repita en el fututo un fenómeno de estrés hídrico y hay que estar
preparados. Los números presentados por los propios productores son elocuentes
en torno a los beneficios de la inversión en sistemas de regadíos que permitan
reforzar la producción de pastos, que es la base para la producción lechera”,
enfatizó la autoridad.
La directora ejecutiva de la Fundación para
la Innovación Agraria, FIA, María José Etchegaray, explicó que el apoyo de FIA
hacia el riego está centrado en líneas como el desarrollo de contenidos como
también mesas de trabajo, para orientar hacia la sustentabilidad del sector en
un contexto de cambio climático.
FIA se ha articulado con actores como
Consorcio Lechero para generar actividades que creen espacios de información
con el productor e identificar espacios
para avanzar. Igualmente, han apoyado con giras tecnológicas, para mostrar lo
que está ocurriendo en otros países. “La invitación al productor lechero es a
formar parte de esto, a buscar información, a generar redes, a no quedar solos.
La innovación no surge desde ahí. Es desde la red, la colaboración y conversar.
Lo segundo es que las redes sean espacios de concreción de estas iniciativas”,
sostuvo.
A su vez, Loreto Mery, secretaria ejecutiva
de Comisión Nacional de Riego, planteó que “el cambio climático llegó para
quedarse. Tendremos que acostumbrarnos a períodos de poca lluvia y a menos
nieve en la cordillera”. Durante su presentación anunció que en 2017 se
realizará la mayor inversión en riego en las regiones de Los Ríos y Los Lagos,
superando los $1.300 millones.
Luis Gurovich, vicepresidente del directorio
de la Asociación Gremial de Riego y Drenaje (AGRYD), añadió que por efecto del
cambio climático “la falta de agua se agudizará en el futuro. Los empresarios
deben invertir y destinar zonas de sus predios al pasto regado, de lo contrario
no hay forma de resistir”. Del mismo modo, agregó, hay que considerar y
estudiar la introducción de nuevas especies de pasto, que sean más rentables,
que se adapten al clima del sur y a los nuevos fenómenos del clima.
“El riego es una tecnología que tiene un
espacio relevante en la producción lechera chilena. Es fundamental incluirlo
como una herramienta clave dentro del esquema de producción en forma permanente
y no sólo como un seguro frente a las sequías. Es importante buscar las maneras
de darle un uso estratégico, para crear procesos más eficientes de riego y ser
más competitivos en la producción local de leche”, explicó el gerente general
de Consorcio Lechero, Sebastián Ganderats.
En la cita también se presentó el experto
australiano Wolfie Wagner, gerente general de Ganadería de AgCAP Pty, quien dio
a conocer la experiencia que han tenido en su país, explicando que se ha
evidenciado que los productores que han aplicado sistemas de riego tienen
mejores resultados en periodos de sequía, pero aún mayores en períodos de lluvia
normal.
#FIA
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